5月18日，“2025營(yíng)養(yǎng)與健康發(fā)展促進(jìn)大會(huì)暨‘5·20’中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日宣傳活動(dòng)”在北京舉行?；顒?dòng)以“吃動(dòng)平衡 身心健康”為主題，大會(huì)匯聚政府機(jī)構(gòu)、科研院所、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、公益組織及企業(yè)代表等，共同探討青少年?duì)I養(yǎng)健康管理新路徑。

開(kāi)幕式上，國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)主任陳萌山指出，提高食養(yǎng)認(rèn)知，養(yǎng)成良好膳食習(xí)慣，營(yíng)造健康消費(fèi)場(chǎng)景，是提升青少年健康水平的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。過(guò)去十年間，通過(guò)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃、修訂《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率呈下降趨勢(shì)，但超重肥胖、近視高發(fā)、運(yùn)動(dòng)不足等問(wèn)題仍嚴(yán)峻。

大會(huì)發(fā)布了2025年“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題——“吃動(dòng)平衡 身心健康”，強(qiáng)調(diào)通過(guò)膳食改良與運(yùn)動(dòng)干預(yù)雙輪驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建青少年全生命周期健康管理體系。中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心主任李寧在活動(dòng)中詳細(xì)解讀了今年“5?20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題，圍繞主題意義、政策背景、兒童青少年健康現(xiàn)狀及“吃動(dòng)平衡 身心健康”實(shí)現(xiàn)路徑等維度，提供了專業(yè)化闡述與科學(xué)實(shí)施方案。

會(huì)上，《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南（2025）》正式亮相。中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、北京體育大學(xué)副教授李雪梅對(duì)《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南（2025）》的編寫(xiě)背景、具體內(nèi)容及后續(xù)工作進(jìn)行了詳細(xì)解讀。

同步啟動(dòng)的還有“為夢(mèng)想加油”公益項(xiàng)目。由北京市于若木慈善基金會(huì)與華彬文化基金會(huì)主辦，聚焦職業(yè)院校營(yíng)養(yǎng)烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)，首批試點(diǎn)落地四川、貴州、重慶等地，計(jì)劃開(kāi)設(shè)“健康膳食工坊”，助力學(xué)生將職業(yè)規(guī)劃融入“健康中國(guó)”建設(shè)。

華彬文化基金會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)盧戰(zhàn)表示，推動(dòng)青少年?duì)I養(yǎng)健康事業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)“傳承與創(chuàng)新并重”（以現(xiàn)代科學(xué)詮釋“藥食同源”等傳統(tǒng)智慧）和“公益與專業(yè)協(xié)同”（搭建跨領(lǐng)域平臺(tái)探索健康管理模式），并表示未來(lái)將聯(lián)動(dòng)多方資源，讓營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。