集市，即農(nóng)村或小城鎮(zhèn)中定期商品交易的市場。近年來，隨著交通便利、城鄉(xiāng)融合加快，以及網(wǎng)絡(luò)“趕集”的異軍突起，農(nóng)村趕集受到一定程度的挑戰(zhàn)，但不可否認(rèn)，長久以來形成的鄉(xiāng)村集市依然以其獨特的交易及文化功能保存下來。

隨著時代的發(fā)展，鄉(xiāng)村集市也發(fā)生著轉(zhuǎn)變，不僅扮演著延續(xù)傳統(tǒng)集市經(jīng)濟和鄉(xiāng)土文化的角色，也在推動城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會融合發(fā)展中發(fā)揮著不可或缺的作用。近期記者走進鄉(xiāng)村集市，感受鄉(xiāng)村振興中鄉(xiāng)村集市的獨特魅力和發(fā)展變遷。

豐富菜籃子 盈滿錢袋子

鄉(xiāng)村舊集市煥發(fā)新活力

“范哥，你也來了？”

“嗯么，今天天氣不錯?！?/p>

天剛蒙蒙亮，山西省晉中市平遙縣中都鄉(xiāng)梁周村南大街上，已經(jīng)匯聚了生鮮、果蔬、百貨等幾百個攤位，打掃院子的村民江華正在和收拾貨架的范明熱情地打招呼。

這一天，也就是農(nóng)歷七月廿六，是梁周村一年一度的趕集日，附近十里八鄉(xiāng)的人們早早就備齊了要售賣的貨品，凌晨四五時出發(fā)到集市上已經(jīng)提前占好的區(qū)域支攤、擺貨，等待著消費者們前來購買。

這一天，村委會和熱心居民也會籌資搭臺唱戲，各戶村民的親朋好友也會前來捧場，歡聚暢聊看大戲。在平遙縣，幾乎每個村都有固定的趕集日，但基本都會錯開時間，方便“趕場”的攤主經(jīng)營自家的貨物，也方便老百姓購物。

當(dāng)天上午10時左右，梁周村集市上便熱鬧起來，所有攤點有序地一字排開。置身其間，但見生熟肉制品、時蔬干貨、水果雜物、服裝鞋帽、農(nóng)機農(nóng)具等貨物一應(yīng)俱全。當(dāng)然，美食也是必不可少的，烤串、煎餅、鮮榨冷飲和各種小吃讓人食指大動。

“新摘的西紅柿，自家種的，不好吃不要錢。”村民張桂花剛把西紅柿擺放在攤位前，就有好幾個人前來購買。不一會兒，一小筐西紅柿就見底了。

各種美食永遠(yuǎn)是趕集人的最愛

張桂花笑著說，自己在家種了不少菜，量多了就拿來集市上賣。早上推車出來，中午就能賣完，一天收入也有一兩百元。集市上，像張桂花一樣，在家門口賣農(nóng)產(chǎn)品的村民可不少。自種自養(yǎng)的綠色食品被越來越多的消費者青睞，既豐富了消費者的“菜籃子”，也鼓了村民們的“錢袋子”。

除了賣物品，買也是村民“趕集”的大事。家里最近要辦事的，有時一次就能買齊所需的物品；家里沒有剛需的，也要來趕個熱鬧，撿點“實用便宜貨”。就算什么物品也不買，也要在集市上吃飽喝足了再回去。你不得不感嘆鄉(xiāng)村集市作為農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品集散流通地，為村民提供買和賣的便利平臺。隨著農(nóng)村經(jīng)濟、文化的發(fā)展，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村集市沒有因現(xiàn)代熱衷于網(wǎng)購快捷的購物方式而變得冷清。

在陽曲縣泥屯鎮(zhèn)，集市繁忙的景象同樣也在上演著。集市里，品類繁多的農(nóng)產(chǎn)品格外“吸睛”。

“自從泥向線開通后，集市重新規(guī)劃，變化很大?，F(xiàn)在經(jīng)常有市中心的居民來我們這里購物。”開著三輪車賣水果的中兵村村民義大爺說，以前“趕場”因為場地原因容易導(dǎo)致交通堵塞，現(xiàn)在集市范圍更廣，交通更便利，攤位更多，做生意也更方便。

“趕集很久以來就已經(jīng)形成了我們這一地區(qū)的一種特定文化，因此，我們也在積極思考，如何發(fā)揮好趕集的應(yīng)有功能，助推經(jīng)濟社會發(fā)展，彰顯地方特色文化?！蹦嗤玩?zhèn)環(huán)保綜合執(zhí)法工作人員介紹說。在推進小城鎮(zhèn)建設(shè)過程中，泥屯鎮(zhèn)不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施，推進集市的合理規(guī)劃與建設(shè)，滿足村民的生活需求。

據(jù)介紹，泥屯鎮(zhèn)的集市起初是居民自發(fā)形成的，隨后當(dāng)?shù)卣群蠼⑵疝r(nóng)貿(mào)市場與商業(yè)廣場，并向外延伸擴展鄉(xiāng)村集市，有效拉動居民消費，進一步帶動群眾就業(yè)。目前，集市能容納100余個攤位，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與到擺攤經(jīng)營，有了穩(wěn)定的收入。有特色的鄉(xiāng)村集市也讓農(nóng)村文化建設(shè)邁上了一個新的臺階，帶動鄉(xiāng)村特色旅游業(yè)發(fā)展，成為農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。

濃濃煙火氣 暖暖鄉(xiāng)土情

傳統(tǒng)習(xí)俗溫暖百姓心靈

鄉(xiāng)村集市除了當(dāng)?shù)厝说膮⑴c，越來越多的城里人也加入了趕集的隊伍，把趕集當(dāng)成一種休閑方式。

家住太原市長風(fēng)街的80后劉也，只要工作不忙，都會開車去集市溜達購物。小劉說，集市的蔬菜、雜糧、家畜都是周邊農(nóng)戶自己種植養(yǎng)殖的，買得放心吃得也安心。而且在集市總能發(fā)現(xiàn)城市里不多見的新鮮玩意。

在商品經(jīng)濟的快速發(fā)展下，一些農(nóng)特產(chǎn)品與手工制品逐漸淡出人們的視野，而在鄉(xiāng)村集市，這些鄉(xiāng)土味濃厚的物件始終占有一席之地。在平遙縣梁周村集市上，有幾家賣手工編織品的攤位生意最紅火。攤位前，竹編的簸箕、笤帚在地上擺放成一排，旁邊的桌上則擺放著大大小小不同型號的甑子，攤位前圍滿了前來購買甑子的人。

“雖說城里用電飯煲的人多，但喜歡甑子的人也不少，生意好的時候一天要賣10多個，收益還是很可觀的?！睌傊髯蟠鬆斦f。

在鄉(xiāng)村集市上，和左大爺一樣的“手藝人”可不少。經(jīng)營著“老要來熟肉店”的李全壽，靠著這門鹵煮手藝，已經(jīng)開了30多年店鋪；62歲的釘鞋匠李師傅，閑暇時就出來釘鞋配鑰匙掙個零花錢，主要是圖個熱鬧，和老伙計們聊聊天曬曬太陽；還有崩爆米花的大叔，每次出鍋時“砰”的一聲，爆米花從機器里噴撒而出，空氣中都是玉米的香味，引來不少人購買……

到處可見受村民歡迎的手工日用品

鄉(xiāng)村集市用自己的方式迎接著四面八方的顧客，以鄉(xiāng)村最原始、最樸素的商品交換沿襲下來，因為“趕場”圖的是種心性、熱鬧和順應(yīng)了原生態(tài)民俗風(fēng)情的習(xí)俗。

不過眼下，鄉(xiāng)村集市又悄然發(fā)生了變化。一些年輕的攤主不僅對著前來趕集的人叫賣，也對著自己的手機吆喝起來。原來，他們正在嘗試新的銷售方式——直播帶貨。00后小米首次在集市直播售賣自家的“零糖椰乳”，瞬間燃爆了年輕網(wǎng)友們的“鄉(xiāng)愁”。

“喧嚷的環(huán)境、沸騰的人群、熟悉的鄉(xiāng)音，太喜歡這種充滿生活氣息的集市了”“置身人擠人的大集中，感受到濃濃的人間煙火氣，心里特別安穩(wěn)踏實”……網(wǎng)友在評論區(qū)紛紛留下自己的感慨，而沉浸式趕集Vlog更是踩中了“流量密碼”。

“小時候一年趕一次大集，現(xiàn)在每周都可以趕集，我們小區(qū)的不少居民早已把‘趕集’變成了‘逛超市’?！奔易√写笸啡撕兔佬^(qū)的80后趙鑫說，周二會去向陽店趕集，周日還會去南寨興安體育場的集市逛逛。

趙鑫說，他家的小區(qū)算是城郊接合部，不少居民日常采購就是去趕集，既方便、也便宜。

四方食事，不過一碗人間煙火。

在鄉(xiāng)村集市，煙火氣就是熙熙攘攘的人群和喧囂熱鬧的叫賣聲，是隨處可見的趕集人手里的各色塑料袋，是現(xiàn)炸的油條、新出爐的甜餅……

網(wǎng)友“一飛”說，有時候不是愛趕大集，而是喜歡大集里的人。在挑選商品和等待付錢的短暫間隙，攤主們經(jīng)常會親切地跟顧客拉家常?！笆卟硕际俏覀冏约杭曳N的，保準(zhǔn)新鮮”“我在這擺攤30多年啦，好多人愛吃我做的爐包”“凌晨3點多就起來準(zhǔn)備了，哪份工作不累呢”……不管是否能成交、無論賣出多少，攤主們都樂呵呵的，這種樂觀和滿足也不自覺地傳遞給攤位前的趕集人。

物美價廉 方便快捷

但環(huán)境與品質(zhì)等問題依然存在

中國最古老的集市，可以追溯至神農(nóng)時代。《周易·系辭》記載：“日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所?！痹谔囟ǖ臅r間和場所進行物物交換，這便是集市的由來。

到了魏晉南北朝時期，以鄉(xiāng)村集市為代表的“草市”開始出現(xiàn)，銷售蔬菜、水果、茶葉、藥草等初級農(nóng)產(chǎn)品。宋朝時期，鄉(xiāng)村集市開始蓬勃發(fā)展，逐漸演變成了時間、地點固定的活動，一般是逢年過節(jié)舉辦大集會，平時以小集會為主，每個鄉(xiāng)村集會還有自己主打的特色產(chǎn)品，十分熱鬧。

21世紀(jì)以來，隨著城鎮(zhèn)化的快速推進、互聯(lián)網(wǎng)電商的高度普及，商品經(jīng)濟的繁榮漸漸壓縮了傳統(tǒng)大集的存在感，鄉(xiāng)村集市提供的購物、娛樂功能，在現(xiàn)代花樣翻新的娛樂、消費方式面前，似乎也變得微不足道。

在城鄉(xiāng)融合的發(fā)展趨勢和數(shù)字平臺的助力下，近年來鄉(xiāng)村大集重回大眾視野，除了傳統(tǒng)的以物易物，榮耀“歸來”的集市出現(xiàn)了更多新玩法，由此收獲新關(guān)注、煥發(fā)新生機。

中北大學(xué)大二學(xué)生劉靜說，在這里，沒有網(wǎng)上下單時“只看圖嘗不著”的距離感，很多攤主會熱情地邀請你免費品嘗。大集里售賣的東西不會像連鎖商超那樣精心挑選，也沒有光鮮亮麗的外包裝。在這里，蔬菜是論堆的、餅是論袋的、排骨是論扇的、瓜子是論兜的。在這里，支付方式不只有二維碼，還有現(xiàn)金。在這里，有傳統(tǒng)的手工編織藝人，也有網(wǎng)紅直播博主，每次趕集都很治愈。

忙碌的擺攤?cè)?/span>

馱不完的靜樂縣、填不滿的向陽店。9月2日，正是向陽店趕集的日子。“那時候，這個街道是人擠人，商販的吆喝聲此起彼伏，賣菜的、賣日常生活用品的……各種商品一應(yīng)俱全，集市很是熱鬧?！崩钊珘酆苁歉锌?/p>

李全壽在向陽店集市上賣過油條、開過小飯店，現(xiàn)在在向陽村村口經(jīng)營著一家熟肉制品店，已經(jīng)30多年了，趕集在他心里一直是抹不掉的記憶?，F(xiàn)在李全壽的“老要來熟肉店”在短視頻、網(wǎng)絡(luò)直播的帶動下，已經(jīng)小有名氣。

“相比其他網(wǎng)絡(luò)直播，市集上的直播有著格外接地氣的熱鬧場景，這成為直播攤主們天然的優(yōu)勢。很多網(wǎng)友在下單購物的同時，也看到、感受到了市集的氛圍，對農(nóng)村市集產(chǎn)生了好奇。也為傳統(tǒng)市集打開新的銷售市場?！辈┲髦熘樘寡?。

鄉(xiāng)村集市在社交媒體走紅，除了“沉浸式體驗”和“新鮮感”之外，還有一個重要的原因是物美價廉。如今，更多的年輕人在購物時追求性價比，而農(nóng)村大集市商品種類繁多，價格相對低廉，還能隨時貨比三家，為很多消費者帶來了在城市中感受不到的新消費體驗。

但是，物美價廉的同時還有一面便是商品的質(zhì)量和食品衛(wèi)生問題。有農(nóng)村生活經(jīng)驗的人，對農(nóng)村市場上山寨貨的身影不會太陌生。由于消費水平、市場監(jiān)管水平的落差，以及農(nóng)村消費者的自我保護意識和法律意識相對薄弱，山寨貨在農(nóng)村市場的存在感，仍比較突出。在農(nóng)村集市上依然可窺見一斑。

有專家坦言，下沉市場，不該是產(chǎn)品質(zhì)量的等而下之，更不該是山寨產(chǎn)品的集散地和流通“特區(qū)”。讓山寨產(chǎn)品在農(nóng)村下沉市場消失，從長遠(yuǎn)看，也是鄉(xiāng)村振興過程中的一道必答題。

多方發(fā)力 彌合差異

讓下沉市場迸發(fā)更大消費潛能

從古到今，市集不僅是一個貿(mào)易地點，也是四方鄉(xiāng)鄰的休閑場所；是老百姓的生計，也是生活，有商業(yè)屬性，也有文化價值。對很多人來說，趕集都是童年記憶里很有滋有味、有地方特色的一部分。

如何讓市集重新活起來？如何通過創(chuàng)新，讓這個習(xí)俗與時俱進，融入現(xiàn)代生活，用現(xiàn)代技術(shù)手段更好地滿足鄉(xiāng)親們的物質(zhì)和文化需求，也為鄉(xiāng)親們創(chuàng)造更多的致富機會，這里面有著廣闊的空間可以去發(fā)掘。

省社科院經(jīng)濟所副研究員劉曉明表示，對于城市人來說，逛農(nóng)村集市不僅能夠放松心情、放慢節(jié)奏、釋放壓力，而且能夠買到各有特色的農(nóng)產(chǎn)品，貼近田園、享受煙火氣、治愈鄉(xiāng)愁。而對于集市上的售賣者或者商家來說，又為自家產(chǎn)品擴大了銷路、增加了收入，同時也解決了一部分社會靈活就業(yè)人員的生計問題。應(yīng)當(dāng)看到辦好鄉(xiāng)村集市的重要意義，從大的方面講，這是擴大農(nóng)村消費的重要載體和渠道，也是活化鄉(xiāng)村文化、帶動鄉(xiāng)村人氣、推進鄉(xiāng)村振興的重要紐帶。當(dāng)然，要直面鄉(xiāng)村集市存在的山寨貨、冒牌貨等商品質(zhì)量問題，強化政府治理能力，加強市場監(jiān)管，積極構(gòu)建城鄉(xiāng)統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)市場體系。

具體而言，在商品質(zhì)量方面，要進一步規(guī)范市場秩序，市場監(jiān)管部門要加強對集市商品的抽檢，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品，切實保障消費者權(quán)益。要建立農(nóng)村市場信用體系，表彰誠信經(jīng)營商家，同時對失信行為進行懲戒。

熙熙攘攘的鄉(xiāng)村集市

宣傳推廣方面，村“兩委”應(yīng)組織開展農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)，通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證提高農(nóng)特產(chǎn)品附加值，甚至可以通過農(nóng)村集體經(jīng)濟組織統(tǒng)一加工和參與集市銷售，宣傳打造各村的農(nóng)特產(chǎn)品品牌。政府還可以結(jié)合各類集市組織舉辦促銷活動，如農(nóng)產(chǎn)品展銷會、文化節(jié)慶活動等，吸引更多的消費者參與，促進集市的繁榮。

傳統(tǒng)文化傳承方面，要始終注重把經(jīng)濟效益與文化結(jié)合起來，讓傳統(tǒng)文化煥發(fā)新的生機，在集市中得到彰顯和弘揚，讓文化為產(chǎn)品銷售和集市繁榮賦能。可以在集市中設(shè)立專門展板或借助網(wǎng)絡(luò)直播等多元媒體介紹和宣傳特色地域文化，如民間藝術(shù)、手工藝品、地方特色小吃等，提高人們對傳統(tǒng)文化價值的認(rèn)同。

此外，劉曉明認(rèn)為，農(nóng)村大集具有獨特的商品類別和環(huán)境氛圍，已經(jīng)成為新媒體創(chuàng)作的絕佳題材，要積極順應(yīng)發(fā)展趨勢，向鄉(xiāng)村“引流”，持續(xù)拓展消費場景，激發(fā)鄉(xiāng)村消費潛力。一是要鼓勵和支持新媒體創(chuàng)作者深入農(nóng)村，挖掘和記錄農(nóng)村集市的獨特魅力，通過視頻、直播、圖文等形式，將農(nóng)村集市的風(fēng)采展現(xiàn)給更廣泛的受眾。二是農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務(wù)、市場監(jiān)管等相關(guān)部門要加強協(xié)同，與新媒體平臺合作，開展線上線下相結(jié)合的活動，如農(nóng)村集市直播、農(nóng)產(chǎn)品在線銷售等，拓寬銷售渠道，增加農(nóng)民收入。三是要加強對新媒體創(chuàng)作的引導(dǎo)和規(guī)范，確保內(nèi)容的積極健康，避免過度商業(yè)化和低俗化，保護農(nóng)村集市的傳統(tǒng)文化和生態(tài)環(huán)境。此外，要注重采用現(xiàn)代科技手段，尤其是AR（增強現(xiàn)實）和VR（虛擬現(xiàn)實）等技術(shù)，推出線上趕集，也可以在集市中設(shè)立專門的AR或VR體驗區(qū)，讓群眾通過AR技術(shù)看到傳統(tǒng)手工藝品的制作過程，或者通過VR技術(shù)“穿越”到古代的農(nóng)村集市，體驗古代的交易場景，這都可以增強趕集的吸引力，同時也為傳統(tǒng)文化的傳承和推廣提供了新的可能。

（2024年10月18日《山西日報》記者 任志霞 文/圖）