興化萬畝垛田花海 史道智 攝

剛剛過去的雙休日，全國各地花海爛漫。這場“春日限定”背后，各地正搶抓好時(shí)節(jié)力拼“花經(jīng)濟(jì)”。

在蘇中，興化、高郵、如皋三市都不約而同“偏愛”油菜花。在興化千垛景區(qū)，萬畝垛田花海演繹“河有萬灣多碧水，田無一垛不黃花”；在高郵湖上花海，“半城花海半城詩”的獨(dú)特景觀，吸引了眾多游客；在如皋平園池村，五彩油菜花好似打翻春日“調(diào)色盤”……

以花為媒，如何推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合？油菜花花期較短，如何延長“花期”、拉長產(chǎn)業(yè)鏈？三地同做“菜花文章”，又該如何避免同質(zhì)化？這是解鎖“賞花經(jīng)濟(jì)”的密碼，也是需要直面的課題。

油菜花開三地，各美其美

這個(gè)雙休日，千垛景區(qū)有多火？景區(qū)外道路兩側(cè)，停著的私家車排成數(shù)百米“長龍”；新游客中心廣場停車場內(nèi)，千余個(gè)停車位幾乎“一位難求”。僅3月29日白天，涌進(jìn)景區(qū)的游客就達(dá)到2.5萬人次。

“萬畝垛田花海以垛為骨，彰顯農(nóng)耕文化之美；以水為魂，演繹千灣濕地風(fēng)情，做足了‘垛’文章、彰顯‘水’特色。”興化市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局綜合科科長朱會(huì)林介紹，興化向水而生、因水而興，興化垛田蘊(yùn)含著傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧，早在2014年，“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”，2022年，“興化垛田灌排工程體系”又被列入“世界灌溉工程遺產(chǎn)”名錄，是國內(nèi)少有的世界“雙遺產(chǎn)”。

烏篷船劃過粼粼波光，復(fù)古小火車穿梭于花田間……如果說興化萬畝垛田花海是“壘土成垛”而來，那么高郵湖上油菜花田則是“化荒灘為金海”。高郵農(nóng)文旅集團(tuán)董事長劉玲介紹，2018年，高郵啟動(dòng)新民灘生態(tài)修復(fù)工程，將荒廢湖灘打造成全國首個(gè)湖上油菜花田。依托高郵湖的濕地生態(tài)，花海與鴨文化、漁文化深度融合，形成獨(dú)特景觀。

高郵湖上花海（高郵農(nóng)文旅集團(tuán)供圖）

“置身湖水和花海間，真的是太美了。”來自南京的游客李星不由感嘆。作為“江蘇十大賞花勝地”之一，高郵湖上花海如今已成為知名旅游目的地。正值盛花期，高郵湖上花海日均吸引游客超1.5萬人次，線上預(yù)約量突破30萬人次。

在如皋平園池村，眼前的油菜花海又是另一般模樣。除了金黃色的油菜花外，溫柔粉、西瓜紅、熱烈橙、清新黃……彩色的油菜花與一旁的風(fēng)車、稻草人等景觀小品相映成趣，讓市民游客宛如置身現(xiàn)實(shí)版“莫奈花園”。

與興化、高郵“有心栽花”不同的是，如皋平園池村打造“油菜花海”頗有點(diǎn)“無心插柳”。平園池村本是小有名氣的“荷花村”，加上頭頂全國文明村、全國鄉(xiāng)村治理示范村等多個(gè)“國字號(hào)”頭銜，成為自帶流量的“網(wǎng)紅村”。從前年開始，平園池村積極響應(yīng)國家“穩(wěn)糧擴(kuò)油”的號(hào)召，鼓勵(lì)種田大戶稻油輪作，一地兩用促增收。目前，全村連片種植油菜面積約1100畝，不經(jīng)意間形成了千畝油菜花海。

“一朵花”賦能農(nóng)文旅融合

自3月15日千垛景區(qū)開園以來，位于千垛鎮(zhèn)東旺村的柯藍(lán)民宿負(fù)責(zé)人蔣忠維就一直忙得連軸轉(zhuǎn)?！白蠲Φ臅r(shí)候，民宿13間房一床難求?！彼f，過去就忙“一季菜花”，現(xiàn)在要忙“四季花?！薄{借毗鄰景區(qū)的優(yōu)勢，東旺村內(nèi)已集聚約100家農(nóng)家樂、40多家民宿。

面對(duì)“旺季太短、淡季很慘”的困境，鄉(xiāng)村旅游該如何破題？近年來，興化以垛田為核心，打造“春看菜花、夏觀荷花、秋賞菊花、冬品蘆花”的四季文旅IP。去年，在“春看菜花”期間，首次推出《壹念·千垛》生態(tài)水鄉(xiāng)風(fēng)情夜間實(shí)景演出；在“秋賞菊花”期間，推出品蟹賞菊旅游季活動(dòng)，吸引游客14.9萬人次。

今年春天，游客馮婷選擇“二刷”高郵湖上花海。去年，她帶孩子在湖上花海景區(qū)體驗(yàn)了傳統(tǒng)榨油，“沒想到菜籽油是這么來的，這對(duì)孩子來說很有教育意義?！背愿烧ケM“一朵花”，景區(qū)在花期結(jié)束后組織收割油菜籽，加工成“湖上花?！逼放撇俗延?，通過“線上直播+線下展銷”模式，年銷售額突破200萬元。

不僅如此，高郵還將湖上花海與千年郵驛文化結(jié)合，推出“春韻文創(chuàng)”系列產(chǎn)品，單日文創(chuàng)銷售額超10萬元。景區(qū)聯(lián)動(dòng)周邊推出“一票通”，涵蓋花海門票、游船、城市景區(qū)等，游客消費(fèi)鏈平均延長6小時(shí)。

在千垛景區(qū)內(nèi)的“興好有禮”特色農(nóng)副產(chǎn)品展銷店內(nèi)，不少游客駐足挑選。在這里，不僅有用油菜籽榨成的菜籽油、龍香芋加工而成的飲品，還有水滸等元素的文創(chuàng)產(chǎn)品。在景區(qū)出口處攤位上，興化鹵菜等特色美食引得游人尋味而來。

如皋平園池村五彩油菜花 胡志勇 攝

而在如皋平園池村，當(dāng)?shù)亟柚筒嘶ê４蛟飕F(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅“雙豐收”。城北街道農(nóng)村工作和社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦公室副主任盧彩霞介紹，平園池村選擇的是寧雜158油薹兩用油菜品種，該油菜品種菜薹營養(yǎng)價(jià)值和口感比青菜薹好，通過摘取主莖，一畝油菜薹就能賣出1000元，“提高效益的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了一吃、二榨油、三觀光的效果?！?/p>

保留特色，抓好“人無我有”

數(shù)據(jù)顯示，2024年國內(nèi)旅游人次超過56億，同比增長近15%。與此同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游市場延續(xù)強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，是國內(nèi)旅游市場的重要增長點(diǎn)。

而蘇中三地同做“菜花文章”，難免存在同質(zhì)化現(xiàn)象。如何保留自身特色，抓好“人無我有”，做到“花相似、景不同”？

“高郵湖上花海的核心競爭力在于‘水陸共生’的詩意場景。但花期短暫、業(yè)態(tài)單薄仍是發(fā)展難題?！眲⒘峤榻B，他們將結(jié)合在地特色花海資源和漁業(yè)資源，以湖上花海風(fēng)光游覽、特色鄉(xiāng)野休閑、漁文化主題展現(xiàn)為主題，打造集花海、花街、花園等特色于一體的示范項(xiàng)目。

下一步，高郵湖上花海景區(qū)將利用洪災(zāi)遺留莊臺(tái)打造“湖上花街”，改建鴨業(yè)基地為“湖上花園”，孵化復(fù)合業(yè)態(tài)；盤活閑置民居建設(shè)“花村民宿聚落”，讓更多漁民轉(zhuǎn)型為文旅“新農(nóng)人”。劉玲說，景區(qū)將以運(yùn)河西堤水上游線為紐帶，用AR導(dǎo)覽、主題攝影套餐深挖運(yùn)河文化IP，實(shí)現(xiàn)“半城花海半城詩”的詩意沉淀與“一湖碧水一湖金”的可持續(xù)發(fā)展。

而平園池村黨總支書記劉煒建則希望效益與美麗鄉(xiāng)村共存。一方面將擴(kuò)大種植面積，引進(jìn)油菜籽精深加工項(xiàng)目，打造戶外研學(xué)基地，同時(shí)提升聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力；另一方面，用足用好鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)學(xué)院、農(nóng)耕民俗文化館資源，為鄉(xiāng)村旅游注入更多文化內(nèi)涵。

在去年首次推出《壹念·千垛》夜間實(shí)景演出的基礎(chǔ)上，興化今年打造了2.0版本?！把莩鲈黾印栋鍢蛑瘛に椤?，還原了鄭板橋開倉賑災(zāi)的經(jīng)典場面?！鼻Ф饩皡^(qū)負(fù)責(zé)人徐波介紹，此外還推出了《施公夢·水滸魂》，讓施耐庵與筆下水滸人物上演“跨時(shí)空對(duì)話”。

“興化歷史悠久、文化厚重，去年更是列入國家歷史文化名城?！毙觳ㄕf，景區(qū)將深挖文化資源，堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，同時(shí)不斷優(yōu)化服務(wù)能力，提升游客體驗(yàn)感，讓“詩”與“遠(yuǎn)方”相得益彰。

（2025年3月31日《新華日?qǐng)?bào)》記者 李鑫津 丁宏波 董鑫）