□ 新時代新征程新偉業(yè)

□ 本報記者 王瑩

□ 本報通訊員 陳志鴻

20世紀80年代，隨著白羽雞進入中國，中國迅速成為世界最大的禽類消費國。但與此同時，白羽雞育種卻長期被歐美國家企業(yè)壟斷，中國人餐桌上的白羽雞，100%依靠進口的種雞繁育。

“國外企業(yè)完全掌握定價權，雞苗價格隨意提價，出口數(shù)量無法保證，而且雞苗易攜帶多種種源性疾病，給中國帶來極大的生物安全隱患。”面對吃雞還被人“卡脖子”的局面，圣農集團創(chuàng)始人傅光明感觸頗多。

圣農集團創(chuàng)始于1983年，總部位于福建省南平市光澤縣，是一家聯(lián)合型肉雞生產食品加工企業(yè)，也是全球白羽肉雞行業(yè)產業(yè)鏈最完整、配套的企業(yè)。

2011年，傅光明作了一個大膽的決定——研究中國人自己的白羽雞育種技術。

從育種素材、人才設備再到工藝技術、資金投入，圣農集團在攻克了一個又一個難關后，冒著被斷供停擺的風險，在遠離人煙的深山溝里新建了一座占地1200畝、全封閉式管理、全球頂級的核心育種場，配套建設高溫加熱無沙門氏菌飼料生產線、谷皮墊料高溫消毒加工車間，開始秘密育種。

2015年，美國禽流感泛濫，中國白羽雞引種進口被迫中斷半年。這次意外給傅光明敲響了警鐘，他意識到，種業(yè)是農業(yè)之“芯”，也是國家糧食安全的戰(zhàn)略重點。

為了更好地開展白羽雞育種工作，圣農集團成立了專門的育種公司——福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司，與國內外知名院校和研究機構在白羽雞育種技術、原種雞群疾病凈化等方面進行技術合作，邀請多位國家肉雞產業(yè)技術知名專家、教授參與白羽雞育種工作。

面對育種初期人員不足的現(xiàn)狀，圣農首席育種專家肖凡帶領團隊吃住都在核心育種場，規(guī)范生產流程、制定崗位操作標準、手把手教員工掌握技能，還要研發(fā)育種用的自閉產蛋箱、系譜出雛筐、胸角器、飼料轉化率測定設備、產蛋測定系統(tǒng)以及育種管理軟件系統(tǒng)等一系列育種器具設備或系統(tǒng)。

圣農集團建立了嚴苛的生物安全防控體系，不斷研發(fā)更敏感的新型診斷試劑盒，提高疫病防控和管理水平，持續(xù)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，保證種源健康。

2019年，圣農集團突破歐美企業(yè)對種源的壟斷，培育出十幾個不同遺傳資源的原種新品系，研發(fā)出國內第一個擁有完全自主知識產權的白羽肉雞配套系——“圣澤901”，實現(xiàn)祖代種雞的國產替代，圣農集團也一躍成為世界第三大白羽肉雞育種企業(yè)。

當親眼看到“圣澤901”產出的第一批祖代種雞時，傅光明只說了一句話：“今天我可以睡個安穩(wěn)覺了?！?/p>

同年9月，圣農集團將“圣澤901”送往農業(yè)農村部家禽品質監(jiān)督檢驗測試中心進行性能測定。性能測定結果顯示，“圣澤901”各項主要指標均優(yōu)于進口品種，達到國際先進水平。

“圣農育成白羽肉雞新品種，將徹底打破我國白羽肉雞種源完全依賴進口的局面，改變我國白羽肉雞種源市場的供需格局?！眹胰怆u產業(yè)技術體系首席科學家、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員文杰說。

2020年8月，圣農集團投資超過5億元，在江西省資溪縣啟動祖代種雞擴繁基地建設，新建9個祖代種雞場、1個祖代孵化場，年生產“圣澤901”父母代種雞可達2000萬套。

2021年12月，“圣澤901”通過農業(yè)農村部新品種審定，并獲得新品種證書。至此，中國結束了白羽肉雞種源全部依賴進口的被動局面，國人真正實現(xiàn)“吃雞自由”，再也不用擔心被“卡脖子”了。

2022年6月10日，圣農集團舉辦“‘圣澤901’父母代種雞雛首發(fā)儀式”。當天，首批9.6萬套國產父母代種雞雛從江西省資溪縣啟運，供應國內多家養(yǎng)殖企業(yè)，這也標志著圣農集團“圣澤901”從育種研發(fā)和閉環(huán)使用轉入到開辟進軍全國市場的新階段。

“圣農育種領域突圍持續(xù)在路上，我們將繼續(xù)培育出性價比最高、最適應中國市場的新配套系，精準覆蓋各類目標群體，未來有望乘‘一帶一路’東風，打入東盟和中亞國家市場?！备倒饷髡f，圣農集團也將加快“數(shù)字圣農”建設步伐，建成投產一批智能化設施項目，“十四五”末企業(yè)白羽肉雞年產能有望增加到10億羽。